「めかじきのオニオンバターステーキ」の献立
おかかあえ、メインの順に作ります。メインを焼く間にみそ汁を作ればOK。
献立の材料（２人分）
主菜
めかじきのオニオンバターステーキ
- めかじき 2切れ(約200g)
- 玉ねぎ 1個
- 粗びき黒こしょう 少々
- 小麦粉 小さじ1
- バター 15g
- みりん、しょうゆ 各大さじ1
副菜
豆苗とパプリカのおかかあえ
- 豆苗 1袋
- 黄パプリカ 1/2個
- 削りがつお 小1袋(約3g)
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
汁もの
えのきのみそ汁
- えのきたけ 1袋(約100g)
- だし汁 １ 3/4カップ
- みそ 大さじ１ 1/2
主菜
副菜
汁もの
めかじきのオニオンバターステーキの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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