玉ねぎときゅうりの和風サラダ

144kcal
0.5g
玉ねぎときゅうりの和風サラダ
玉ねぎときゅうりの和風サラダ

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髙山かづえさんのレシピ

シャキッとみずみずしい箸休め

材料(2人分)

玉ねぎ…1/2個
きゅうり…1本
削りがつお…小1袋(約2.5g)
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ボウルに入れて水に約5分さらし、水けをしっかりきる。
  2. 削りがつお、オリーブ油大さじ2、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、さっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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