「とりむねのレンジ蒸しハニーマスタードソース」の献立

とり肉をレンジ加熱してさます間にサラダの野菜を水にさらし、オムレツを作って。あとは、サラダ、メインの順に仕上げましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とりむねのレンジ蒸しハニーマスタードソース
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • にんじん…2/3本(約100g)
  • バター…15g
  • はちみつ、粒マスタード…各小さじ2
  • こしょう…少々
副菜 パプリカのオープンオムレツ
  • 卵…3個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 三つ葉…1/3わ
  • オリーブ油…大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう
副菜 玉ねぎときゅうりの和風サラダ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • きゅうり…1本
  • 削りがつお…小1袋(約2.5g)
  • オリーブ油…大さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
■「とりむねのレンジ蒸しハニーマスタードソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりむね肉…大1枚(約300g)
 にんじん…2/3本(約100g)
 バター…15g
 はちみつ、粒マスタード…各小さじ2
 こしょう…少々
 塩

【副菜】None
 卵…3個
 赤パプリカ…1/2個
 三つ葉…1/3わ
 オリーブ油…大さじ1 1/2
 塩、こしょう

【副菜】None
 玉ねぎ…1/2個
 きゅうり…1本
 削りがつお…小1袋(約2.5g)
 オリーブ油…大さじ2
 酢…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1

とりむねのレンジ蒸しハニーマスタードソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • にんじん…2/3本(約100g)
  • バター…15g
  • はちみつ、粒マスタード…各小さじ2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

パプリカのオープンオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…3個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 三つ葉…1/3わ
  • オリーブ油…大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎときゅうりの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • きゅうり…1本
  • 削りがつお…小1袋(約2.5g)
  • オリーブ油…大さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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