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豚肉となすのオイスターしょうゆ煮

豚肉となすのオイスターしょうゆ煮

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うまみもコクもボリュームも大満足！

１人分：

526kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは一口大の乱切りにし、水に約5分さらし、水けをきる。にらは5cm長さに切る。豚バラ薄切り肉は10cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ各小さじ2を入れて中火で煮立て、豚肉、なすを加えてふたをし、約6分煮る。

  3. 3

    にらを加え、さっと煮て火を止める。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚肉となすのオイスターしょうゆ煮を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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