ブロッコリーとかぶのレンジ和風煮
36kcal
1.1g
材料（２人分）
削りがつお…1/2袋(約2g)
ブロッコリー…1/3個(約100g)
かぶ…1個
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
ブロッコリー…1/3個(約100g)
かぶ…1個
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
作り方
- ブロッコリーは茎と切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。かぶは茎を1cm残して葉と切り分け、6等分のくし形切りにする。葉は3cm長さに切る。
- 耐熱ボウルに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、削りがつお、１を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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