ねぎのかきたま汁
48kcal
1.2g
材料（２人分）
卵…1個
長ねぎ…下1/3本
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
長ねぎ…下1/3本
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- 長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。
- 鍋に水１ 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約3分煮る。ふたを取って中火にし、ふつふつしたら溶き卵を流し入れ、卵がふわっと浮いてくるまで煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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