トマトと玉ねぎのサラダ
91kcal
0.9g
材料（２人分）
トマト…２個
玉ねぎ…1/4個
パセリのみじん切り…少々
・しょうゆ、酢、ごま油
玉ねぎ…1/4個
パセリのみじん切り…少々
・しょうゆ、酢、ごま油
作り方
- トマトは皮を湯むきし、一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにして冷水にさらし、水を絞る。
- しょうゆ、酢、ごま油各大さじ１を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 器にトマトを盛って玉ねぎをのせ、ドレッシングをかけてパセリをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
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- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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