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ベーコンとごぼうのミルクスープ

ベーコンとごぼうのミルクスープ

１人分：

162kcal

1.2g

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濃厚×クリーミーな味わいで満足感あり

吉田愛 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ベーコン

    2枚

  • ごぼう

    小1本(約100g)

  • 牛乳

    1カップ

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • 塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、１を炒める。全体に油がなじんだら、水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。牛乳1カップを加え、温まったら塩、粗びき黒こしょう各少々を加える。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンとごぼうのミルクスープを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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