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カリフラワーとしめじの豆腐あえ

カリフラワーとしめじの豆腐あえ

献立カレンダー

ポン酢とごま油で香りよくさっぱり味に

１人分：

154kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。しめじはほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

  2. 2

    豆腐はペーパータオルで水けを拭き、別のボウルに入れて粗く潰す。１を水けをきって加え、ポン酢じょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1を加えてあえる。

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新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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