焼き肉＆きんぴらおにぎり

材料（1個分）

牛切り落とし肉
　40g
焼きのり
　1枚
きんぴら(市販品)
　30g
温かいご飯
　200g
焼き肉のたれ
　小さじ2
塩、片栗粉
　各少々

• 牛切り落とし肉

  40g

• 焼きのり

  1枚

• きんぴら(市販品)

  30g

• 温かいご飯

  200g

• 焼き肉のたれ

  小さじ2

• 塩、片栗粉

  各少々

1. 1

   牛肉を耐熱ボウルに入れ、焼き肉のたれ小さじ2、片栗粉少々を加えて混ぜる。

2. 2

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、混ぜてさます。

1. 1

   約12cm四方(約270ml)の保存容器に、大きめにラップを敷く。温かいご飯100gを詰め、具を(順に)広げてのせ、温かいご飯100gを重ねる。しゃもじで軽く押して平らにし、塩少々をふる。

   

   保存容器を型にすると、くずれないから作りやすい！

2. 2

   大きめにラップを敷き、焼きのりを表側を下にしてのせる。１の各辺をのりの角に合わせるようにし、容器から出してのせる。のりの四隅を内側に折って包む。さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。

   

   
3. 3

   さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。

   

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