春キャベツのおかかあえ
87kcal
0.7g
材料(2人分)
春キャベツ…1/4個(約200g)
新玉ねぎ…1/4個(約50g)
削りがつお…小1袋(約3g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
新玉ねぎ…1/4個(約50g)
削りがつお…小1袋(約3g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
作り方
- 春キャベツは4cm四方に切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けが出ていたらきり、削りがつお、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、よくあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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