「オートミール生地」で豚バラのもっちりお好み焼き
忙しい人こそオートミール
シンプルな材料でがっつりおいしい～
１人分：
304kcal
1.5g
材料（２人分）
オートミール(クイックタイプ)
50g
豚バラ薄切り肉
50g
卵
1個
キャベツ
1/8個(約150g)
削りがつお、青のり
各適量
塩、サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ
50g
豚バラ薄切り肉
50g
卵
1個
キャベツ
1/8個(約150g)
削りがつお、青のり
各適量
塩、サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ
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50g
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50g
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1個
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1/8個(約150g)
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削りがつお、青のり
各適量
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塩、サラダ油、中濃ソース、マヨネーズ
下ごしらえ
作り方
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1
キャベツは2cm四方に切り、豚肉は10cm幅に切る。
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2
下ごしらえで作った生地にキャベツを加えて混ぜ合わせる。
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3
フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べる。２を流し入れて形を整え、ふたをして約5分、ふたを取って上下を返して3～4分焼く。
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4
器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各適量をかけ、削りがつお、青のりをのせる。
お料理メモ
【オートミールの種類は大きく分けて2つ！】
＜左：ロールドタイプ＞ ＜右：クイックタイプ＞
オーツ麦を加工したもので、ゆでる手間なく食べられるのが特徴。粒感のある「ロールドタイプ」、ひき割り状の「クイックタイプ」などがあり、料理に合わせて使い分けても。米より糖質が控えめで、たんぱく質やビタミンB₁のほか、カルシウムや鉄、亜鉛などのミネラル、β-グルカンを含む発酵性食物繊維など、栄養も豊富に含まれています。
※食べ過ぎるとおなかが緩くなることがあるので、1日の摂取量は約30gを目安にしてください。
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主な食材：
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