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ブロッコリーの和風マヨサラダ

ブロッコリーの和風マヨサラダ

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ほんのりわさびの風味が絶妙なアクセント

１人分：

70kcal

0.9g

材料（２人分）

  • カットわかめ

    4g

  • ブロッコリー(茎全量を含む)

    大1/2個(約175g)

  • 塩

    少々

  • わさびマヨドレッシング

  • 　・練りわさび

    少々

  • 　・マヨネーズ

    大さじ1

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすい長さの薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、水、塩各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。わかめは水に約5分つけてもどし、水けを絞る。

  2. 2

    ブロッコリーの粗熱がとれたら水けを捨て、わかめ、わさびマヨドレッシングを加えてあえる。
    ※練りわさびを入れずに作っても。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーの和風マヨサラダを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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