
レンジえびチリ
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合わせ調味料に具を加えてチンするだけで本格味!
1人分:
149kcal
1.8g
材料(2人分)
むきえび
200g
ブロッコリー
1/2個(約150g)
長ねぎ
1/3本
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
トマトケチャップ
大さじ3
酒
大さじ1と1/2
片栗粉
大さじ1/2
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
塩
ひとつまみ
200g
ブロッコリー
1/2個(約150g)
長ねぎ
1/3本
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
トマトケチャップ
大さじ3
酒
大さじ1と1/2
片栗粉
大さじ1/2
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
豆板醤
小さじ1/4
塩
ひとつまみ
作り方
-
2
耐熱ボウルにねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、酒、水各大さじ1と1/2、片栗粉大さじ1/2、砂糖、しょうゆ各小さじ1、豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、えびを加えて混ぜる。ブロッコリーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、再びラップをかけて約4分加熱する。
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お料理メモ
※辛みが苦手な場合は、豆板醤はなしでも。
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