ひき肉と納豆のオムレツ

材料（２人分）

豚ひき肉
　80g
玉ねぎ
　1/2個
卵
　3個
粉チーズ
　大さじ2
納豆(小粒)
　1パック(約40g。添付のたれは使わない)
しょうゆ、ごま油

• 豚ひき肉

  80g

• 玉ねぎ

  1/2個

• 卵

  3個

• 粉チーズ

  大さじ2

• 納豆(小粒)

  1パック(約40g。添付のたれは使わない)

• しょうゆ、ごま油

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにする。納豆はほぐす。ボウルに卵を溶きほぐし、水大さじ1、しょうゆ小さじ1、粉チーズ、納豆を入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて約3分炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら強めの中火にして１の卵液を流し入れる。

4. 4

   へらで大きく混ぜ、ふんわりと半熟状になったら手前から半分に折り畳む。

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