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厚揚げと小松菜のみそ汁

厚揚げと小松菜のみそ汁

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厚揚げが野菜のうまみを引き出し、コクを補う

１人分：

81kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小松菜は5mm幅に切る。厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火で煮立て、厚揚げを加えて約2分煮る。

  3. 3

    小松菜を加え、煮立ったらみそ大さじ1と1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

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本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

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