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えのきとわかめのごまマヨあえ

えのきとわかめのごまマヨあえ

１人分：

177kcal

0.8g

献立カレンダー

すりごま×マヨネーズで、コク満点！

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • カットわかめ

    5g

  • えのきたけ

    1袋(約100g)

  • 白すりごま、マヨネーズ

    各大さじ2

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。

  2. 2

    カットわかめは水につけてもどし、水けを絞る。

  3. 3

    えのきたけの粗熱がとれたら水けをきり、わかめと、白すりごま、マヨネーズ各大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、あえる。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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