とろたまキャベツ
123kcal
1.1g
材料（２人分）
卵…2個
キャベツ…130g
塩…小さじ1/4
マヨネーズ…大さじ1
こしょう…少々
キャベツ…130g
塩…小さじ1/4
マヨネーズ…大さじ1
こしょう…少々
作り方
- キャベツは細切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をふって約5分おき、軽くもむ。
- 耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
- ラップをかけずに電子レンジで約40秒加熱し、菜箸で混ぜる。
- さらにとろとろの半熟状になるまで30～40秒加熱し、１に加え、ざっくりと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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