豆苗と切り干し大根のザーサイあえ

豆苗と切り干し大根のザーサイあえ

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切り干し大根を加熱せずに使ってサラダ風に

1人分:

79kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水に約10分ひたしてもどし、水けを絞って食べやすい長さに切る。豆苗は長さを3等分に切り、ザーサイは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、ごま油、しょうゆ各小さじ2を加えてさっとあえる。

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新谷友里江さん

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※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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