ツナと新玉ねぎのレンジ煮

材料（２人分）

ツナ缶(ノンオイル)
　小1缶(約70g)
新玉ねぎ
　1個(約200g)
オクラ
　4～5本（約50g）
オリーブ油
　大さじ1
塩
　小さじ1/3
こしょう
　少々

• ツナ缶(ノンオイル)

  小1缶(約70g)

• 新玉ねぎ

  1個(約200g)

• オクラ

  4～5本（約50g）

• オリーブ油

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

1. 1

   新玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、水1/2カップ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、ツナ缶を缶汁ごと加えてざっと混ぜる。

3. 3

   ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、取り出してさっと混ぜる。

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