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豚もも肉のみそ漬け焼き

豚もも肉のみそ漬け焼き

白いご飯にぴったりな、しっかり味

35分

１人分：

339kcal

2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉はフォークを刺して全体に穴をあける。ねぎは４〜５cm長さに切る。

  2. 2

    小さいボウルにみそ大さじ３、酒大さじ１、みりん小さじ２、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜ、１の豚肉を入れてもみ込み、約20分おく。

    None
  3. 3

    フライパンに油を薄くひいて熱し、２の豚肉のみそを箸でこそげるようにして取ってから並べる。弱めの中火で焼き、焼き色がついたら裏返してすき間にねぎを並べ、肉に火が通るまでともに焼く。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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