かぶとかにかまの和風マリネ

かぶとかにかまの和風マリネ

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かにかまのうまみが、かぶによくからんだ

1人分:

95kcal

1.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、縦半分に切って縦5㎜幅に切り、葉は3㎝長さに切る。ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶし、約10分おいて水けを絞り、ボウルに戻す。

  2. 2

    かにかまぼこはほぐして1に加え、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみを加え、さっとあえる。

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新谷友里江さん

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