レシピ
玉ねぎといんげんの甘辛煮

玉ねぎといんげんの甘辛煮

Name: 玉ねぎといんげんの甘辛煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 玉ねぎ…1/4個; さやいんげん…10本; しょうが…1/2かけ; わかめ(乾燥)…５g; しょうゆ、砂糖、みりん、塩

ご飯によく合う、やさしい味

20分

１人分：

41kcal

1.9g

材料（２人分）

玉ねぎ
　1/4個
さやいんげん
　10本
しょうが
　1/2かけ
わかめ(乾燥)
　５g
しょうゆ、砂糖、みりん、塩

玉ねぎ

1/4個
さやいんげん

10本
しょうが

1/2かけ
わかめ(乾燥)

５g
しょうゆ、砂糖、みりん、塩

作り方

1

玉ねぎはくし形に切り、いんげんは長さを斜め半分に切る。わかめは水でもどして２cm長さに切り、しょうがはせん切りにする。
2

小鍋に水１カップ、しょうゆ大さじ１と1/2、砂糖、みりん各小さじ１と1/2、塩少々を入れて火にかけ、煮立ったらしょうがと玉ねぎ、いんげんを入れ、弱火で10〜15分煮る。わかめを加えて３分煮て、火を止めて少しおき、味を含ませる。