
スパイシーから揚げ
献立カレンダー
カレー粉+しょうが&にんにくをもみ込んでしっかり味に
1人分:
506kcal
2.0g
材料(2人分)
とり手羽先
8本(約480g)
黄パプリカ
1/2個(約75g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
おろしにんにく
1片強分(小さじ1)
しょうゆ
大さじ1と1/3
カレー粉、酒、みりん
各大さじ1/2
小麦粉、片栗粉
各大さじ3
サラダ油
8本(約480g)
黄パプリカ
1/2個(約75g)
おろししょうが
2/5かけ分(小さじ1)
おろしにんにく
1片強分(小さじ1)
しょうゆ
大さじ1と1/3
カレー粉、酒、みりん
各大さじ1/2
小麦粉、片栗粉
各大さじ3
サラダ油
作り方
-
1
ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/3、カレー粉、酒、みりん各大さじ1/2を入れて混ぜる。とり手羽先は皮目に1本切り目を入れてボウルに加え、もみ込んで約10分おく。
-
2
バットに小麦粉、片栗粉各大さじ3を入れて混ぜ、1を入れてまぶし、約5分おいてなじませる。黄パプリカは乱切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、手羽先を入れる。
-
4
下の面がカリッとするまで3~4分揚げ、上下を返してさらに約2分揚げ、油をきる。
-
5
強火にしてパプリカを入れ、約40秒素揚げし、油をきる。
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
スパイシーから揚げを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
とり手羽先の人気レシピランキング
とり手羽先の人気レシピランキングをもっと見る
鶏の唐揚げ・竜田揚げの人気レシピランキング
鶏の唐揚げ・竜田揚げの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!