ズッキーニのマヨサラダ
時短でラク
56kcal
0.5g
13min
材料（２人分）
ズッキーニ…1/2本(約200g)
玉ねぎ…1/4個
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
玉ねぎ…1/4個
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。
- ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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