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ズッキーニのマヨサラダ

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ズッキーニのマヨサラダ

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生のズッキーニのみずみずしさを堪能

13分

１人分：

56kcal

0.5g

材料（２人分）

  • ズッキーニ

    1/2本(約200g)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、塩小さじ1/4をもみ込み、約5分おいて水けを絞る。玉ねぎはスライサー(または包丁)で縦薄切りにし、水に約5分さらして水けを絞る。

  2. 2

    ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてあえる。

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上島亜紀さん

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