レタスとえのきのおひたし
時短でラク
38kcal
1.2g
10min
材料（２人分）
レタス…大3/4個(約300g)
えのきたけ…1袋(約100g)
削りがつお…1袋
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
えのきたけ…1袋(約100g)
削りがつお…1袋
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4
作り方
- レタスは芯をつけたまま縦6等分に切る。えのきたけは大きめにほぐす。
- 直径約25cmの耐熱皿に削りがつお1袋、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、水3/4カップを入れて混ぜ、えのきたけを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
- レタスを重ならないようにのせ、ふんわりとラップをかけて約4分加熱する。レタスの上下を返し、汁をからめる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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