ひじきと豆腐のサラダ

時短でラク
105kcal
1g
15min
ひじきと豆腐のサラダ
ひじきと豆腐のサラダ

栄養バランス満点の名脇役

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁
ミニトマト…10個
芽ひじき(乾燥)…10g
ドレッシング(オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、しょうゆ、塩各小さじ1/2、砂糖少々)

作り方

  1. ひじきはさっと洗ってぬるま湯でもどす。豆腐はペーパータオルに包んで電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれるまでおいて水きりし、1cm角に切る。ミニトマトは縦半分に切る。
  2. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、1をすべて入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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