レシピ
とり肉のピザ風

とり肉のピザ風

Name: とり肉のピザ風
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: とりもも肉…１枚(約250g); ピザ用チーズ…50〜60g; じゃがいも…２個; ピーマン…１個; ・塩、こしょう、サラダ油、粒マスタード

ちびっこにも、ビールのつまみにも、人気間違いなし

重野佐和子さんのレシピ

20分

１人分：

480kcal

1.6g

材料（２人分）

とりもも肉
　１枚(約250g)
ピザ用チーズ
　50〜60g
じゃがいも
　２個
ピーマン
　１個
・塩、こしょう、サラダ油、粒マスタード

とりもも肉

１枚(約250g)
ピザ用チーズ

50〜60g
じゃがいも

２個
ピーマン

１個
・塩、こしょう、サラダ油、粒マスタード

作り方

1

じゃがいもは薄い輪切りにして水洗いし、水をきる。とり肉は１cm厚さのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。ピーマンは薄い輪切りにする。オーブンを220℃に予熱しはじめる。
2

耐熱皿に薄く油をぬり、１のじゃがいもを広げて入れ、塩少々をふる。ラップをかけて電子レンジで約５分加熱し、ラップをはずして粒マスタード大さじ１をぬり、とり肉を並べてからピーマンを散らし、チーズを全体にのせる。
3

予熱しておいたオーブンに入れ、約10分焼く。