時短でラク
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まぐろのさっと焼き
お買い得のぶつ切りをおいしくボリュームアップ
10分
１人分：
251kcal
1.6g
材料（２人分）
まぐろのぶつ切り(刺し身用)
１パック(250g)
青じそ
適宜
大根おろし
適宜
しょうが汁
小さじ１
・バター、酒、しょうゆ、こしょう
１パック(250g)
青じそ
適宜
大根おろし
適宜
しょうが汁
小さじ１
・バター、酒、しょうゆ、こしょう
作り方
-
1
フライパンにバター20gを溶かし、フツフツとしてきたらまぐろを並べ、強火で焼く。色が変わったものから返して全体にうすく焼き色をつける。
-
2
酒、しょうゆ各大さじ１、しょうが汁、こしょう少々を加え、全体にからめて器に盛り、青じそと大根おろしを添える。
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カテゴリ：
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主な食材：
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