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さつまいものねぎみそ煮

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さつまいものねぎみそ煮

献立カレンダー

しょうがの香り、甘めのみそ味に箸が進む

15分

１人分：

140kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水に約2分さらして水けをきる。長ねぎは四つ割りにして粗く刻む。

  2. 2

    耐熱ボウルにおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁1/2カップ、みりん大さじ1、みそ大さじ2/3を入れて混ぜ、１を加える。ラップをかけて8分レンチンし、混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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