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豚肉ときのこの高菜炒め

時短でラク

豚肉ときのこの高菜炒め

高菜の塩味と風味が調味料になった

15分

１人分：

373kcal

2.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    まいたけはバラバラにほぐし、高菜は２〜３cm長さの食べやすい幅に切り、汁を絞る。豚肉は３〜４cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、塩少々をふる。まいたけを加えて１〜２分炒める。

  3. 3

    高菜も加えてごま、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2をふり入れ、さっと炒め合わせる。好みで一味とうがらしをふっても。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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