アボカドとトマトのサラダ

時短でラク
168kcal
0.4g
5min
アボカドとトマトのサラダ
アボカドとトマトのサラダ

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本田明子さんのレシピ

みずみずしい新玉ねぎが味のまとめ役

材料(2人分)

新玉ねぎ…1/4個
トマト…小1個(約100g)
アボカド…1個
酢、オリーブ油…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1/4
塩…ひとつまみ

作り方

  1. 新玉ねぎは縦薄切りにし、トマト、アボカドは一口大に切る。
  2. ボウルに酢、オリーブ油各大さじ1/2、砂糖小さじ1/4、塩ひとつまみを入れて混ぜ、新玉ねぎを加えてさっと混ぜる。トマト、アボカドを加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

本田明子
本田明子
東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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