「タンドリーなチキンカレー」の献立
メインのチキンカレーからスタート。煮始めたところで、サラダにとりかかればOK！
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-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主食 タンドリーなチキンカレー
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- プレーンヨーグルト…300g
- 新玉ねぎ…3/4個(約50g)
- 温かいご飯…茶碗2杯分
- 塩…小さじ1弱
- カレー粉…大さじ1～1と1/2
- サラダ油…大さじ1/2
- バター…大さじ1強
- おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
- トマトケチャップ…大さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 副菜 アボカドとトマトのサラダ
-
- 新玉ねぎ…1/4個
- トマト…小1個(約100g)
- アボカド…1個
- 酢、オリーブ油…各大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1/4
- 塩…ひとつまみ
■「タンドリーなチキンカレー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
とりむね肉…1枚(約250g)
プレーンヨーグルト…300g
新玉ねぎ…3/4個(約50g)
温かいご飯…茶碗2杯分
塩…小さじ1弱
カレー粉…大さじ1～1と1/2
サラダ油…大さじ1/2
バター…大さじ1強
おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
トマトケチャップ…大さじ1
粗びき黒こしょう
【副菜】None
新玉ねぎ…1/4個
トマト…小1個(約100g)
アボカド…1個
酢、オリーブ油…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1/4
塩…ひとつまみ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
とりむね肉…1枚(約250g)
プレーンヨーグルト…300g
新玉ねぎ…3/4個(約50g)
温かいご飯…茶碗2杯分
塩…小さじ1弱
カレー粉…大さじ1～1と1/2
サラダ油…大さじ1/2
バター…大さじ1強
おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
トマトケチャップ…大さじ1
粗びき黒こしょう
【副菜】None
新玉ねぎ…1/4個
トマト…小1個(約100g)
アボカド…1個
酢、オリーブ油…各大さじ1/2
砂糖…小さじ1/4
塩…ひとつまみ
- 材料（２人分）
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- とりむね肉…1枚(約250g)
- プレーンヨーグルト…300g
- 新玉ねぎ…3/4個(約50g)
- 温かいご飯…茶碗2杯分
- 塩…小さじ1弱
- カレー粉…大さじ1～1と1/2
- サラダ油…大さじ1/2
- バター…大さじ1強
- おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
- トマトケチャップ…大さじ1
- 粗びき黒こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 新玉ねぎ…1/4個
- トマト…小1個(約100g)
- アボカド…1個
- 酢、オリーブ油…各大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1/4
- 塩…ひとつまみ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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