新じゃがとしめじのごまあえ

材料（２人分）

新じゃがいも
　2個(約240g)
しめじ
　1/2パック
ミニトマト
　3個
ごまだれ
　・白すりごま
　　大さじ1
　・しょうゆ
　　大さじ1/2
　・サラダ油、みりん
　　各小さじ1
　・酢
　　小さじ1/2

• 新じゃがいも

  2個(約240g)

• しめじ

  1/2パック

• ミニトマト

  3個

• ごまだれ

• 　・白すりごま

  大さじ1

• 　・しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・サラダ油、みりん

  各小さじ1

• 　・酢

  小さじ1/2

1. 1

   新じゃがいもは皮つきのままよく洗って細切りにする。さっと洗い、水けをきる。しめじはほぐす。ミニトマトは縦半分に切る。

2. 2

   耐熱ボウルにじゃがいも、しめじを順に入れ、ラップをかけて6分レンチンする。熱いうちにトマトを加え、ごまだれを加えてあえる。

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