「豚肉とキャベツのシャキうま炒め」の献立
新じゃがとしめじをレンチンし、メインの下ごしらえを。ごまあえを仕上げ、メインを炒めてテーブルへ。
マイページに登録しました
- 献立ランキング：
- ジャンル：
- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とキャベツのシャキうま炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…250g
- 黄パプリカ…1/2個(約75g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 酒、サラダ油…各小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- こしょう…少々
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- 削りがつお…適量
- 副菜 新じゃがとしめじのごまあえ
-
- 新じゃがいも…2個(約240g)
- しめじ…1/2パック
- ミニトマト…3個
- ごまだれ
- ・白すりごま…大さじ1
- ・しょうゆ…大さじ1/2
- ・サラダ油、みりん…各小さじ1
- ・酢…小さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
キャベツ…250g
黄パプリカ…1/2個(約75g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
酒、サラダ油…各小さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
合わせ調味料
・酒、しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
削りがつお…適量
【副菜】None
新じゃがいも…2個(約240g)
しめじ…1/2パック
ミニトマト…3個
ごまだれ
・白すりごま…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・サラダ油、みりん…各小さじ1
・酢…小さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- キャベツ…250g
- 黄パプリカ…1/2個(約75g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 酒、サラダ油…各小さじ1
- 塩…ひとつまみ
- こしょう…少々
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- 削りがつお…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 新じゃがいも…2個(約240g)
- しめじ…1/2パック
- ミニトマト…3個
- ごまだれ
- ・白すりごま…大さじ1
- ・しょうゆ…大さじ1/2
- ・サラダ油、みりん…各小さじ1
- ・酢…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
野菜炒めの献立ランキング
-
1
「豚肉とキャベツのシャキうま炒め」の献立
主な食材： 豚こま切れ肉 / キャベツ / 削りがつお / パプリカ / おろししょうが / おろしにんにく
-
2
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
主な食材： 豚ひき肉 / キャベツ / 長ねぎ / おろしにんにく
-
3
「なすとししとうのこうばし炒め」の献立
主な食材： ベーコン / ししとうがらし / なす
-
4
「豚肉とごぼうの甘辛炒め」の献立
主な食材： 豚こま切れ肉 / にんじん / ごぼう
-
5
「豚こまとししとうのガリバタ炒め」の献立
主な食材： 豚こま切れ肉 / キャベツ / ししとうがらし / 削りがつお / おろしにんにく
みないきぬこさんの献立
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！