豚肉とキャベツのシャキうま炒め

時短でラク

豚肉とキャベツのシャキうま炒め

献立カレンダー

パプリカの甘みと仕上げのおかかで箸が進む

10分

1人分:

304kcal

1.7g

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉

    200g

  • キャベツ

    250g

  • 黄パプリカ

    1/2個(約75g)

  • おろしにんにく

    1/2片強分(小さじ1/2)

  • おろししょうが

    1/5かけ分(小さじ1/2)

  • 酒、サラダ油

    各小さじ1

  • ひとつまみ

  • こしょう

    少々

  • 合わせ調味料

  •  ・酒、しょうゆ

    各大さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ1

  • 削りがつお

    適量

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。黄パプリカは縦細切りにする。豚肉は酒小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々をもみ込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    キャベツ、パプリカを加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えてからめながら炒める。器に盛り、削りがつお適量をふる。

このレシピを共有する

みないきぬこさん

みないきぬこ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

豚肉とキャベツのシャキうま炒めを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

豚こま切れ肉の人気レシピランキング

豚こま切れ肉の人気レシピランキングをもっと見る

野菜炒めの人気レシピランキング

野菜炒めの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!