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いんげんの中華あえ

いんげんの中華あえ

１人分：

41kcal

0.7g

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ザーサイとごま油であとを引くおいしさ

吉田愛 さんのレシピ

材料（２人分）

  • さやいんげん

    100g

  • ザーサイ(味つき)

    10g

  • 白いりごま、ごま油

    各小さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。耐熱ボウルに入れて水大さじ1を回しかけ、ラップをかけて2分レンチンする。ザーサイは粗みじん切りにする。

  2. 2

    いんげんの水けをきり、白いりごま、ごま油各小さじ1、塩ひとつまみを加えてあえ、ザーサイを加えてさっと混ぜる。

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吉田愛 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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