材料（２人分）
納豆(小粒)
2パック(約80g)
水菜
1/2わ(約100g)
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
みそ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
2パック(約80g)
水菜
1/2わ(約100g)
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
みそ
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
作り方
-
1
納豆、レモン汁大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、みそ小さじ1、豆板醤小さじ1/3を混ぜる。
-
2
水菜は3cm長さに切り、器に盛って１をかける。
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藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
-
▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram：fujii_megumi_1966
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