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ブロッコリーのマヨチーズ焼き

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ブロッコリーのマヨチーズ焼き

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アボカドと合わせてクリーミーに

関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

10分

１人分：

272kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。アボカドは縦半分に切り、一口大に切る。

  2. 2

    耐熱皿に１を半量ずつ入れ、マヨネーズを大さじ1ずつ加えてあえる。ピザ用チーズを等分して散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで3～4分焼く。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さん

料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定　豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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