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白菜ととりささ身のサラダ

時短でラク

白菜ととりささ身のサラダ

冬の大物野菜 大根＆白菜は「漬けて」楽しむ！

甘酸っぱい白菜が淡泊なとりささ身とマッチ

10分

１人分：

204kcal

1.4g

材料（２人分）

  • とりささ身(筋なし)

    4本(約240g)

  • 「白菜の甘酢べんり漬け」

    150g〈汁けをきって使う〉

  • 砂糖、塩、酒、ごま油

「白菜の甘酢べんり漬け」の作り方

「白菜の甘酢べんり漬け」の作り方

作り方

  1. 1

    耐熱皿にささ身を入れ、砂糖、塩各小さじ1/4を順にもみ込む。酒大さじ1をふってラップをかけ、3分30秒レンチンする。

  2. 2

    電子レンジから取り出し、ラップをかけたまま粗熱をとる。食べやすく裂いてボウルに入れ、「白菜の甘酢べんり漬け」、ごま油小さじ2を加えてあえる。

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榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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