レタスクラブ
マイページ
白菜ととりささ身のサラダ

時短でラク

白菜ととりささ身のサラダ

冬の大物野菜 大根＆白菜は「漬けて」楽しむ！

甘酸っぱい白菜が淡泊なとりささ身とマッチ

榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

10分

１人分：

204kcal

1.4g

材料（２人分）

  • とりささ身(筋なし)

    4本(約240g)

  • 「白菜の甘酢べんり漬け」

    150g〈汁けをきって使う〉

  • 砂糖、塩、酒、ごま油

このレシピの「白菜の甘酢べんり漬け」の作り方

作り方

  1. 1

    耐熱皿にささ身を入れ、砂糖、塩各小さじ1/4を順にもみ込む。酒大さじ1をふってラップをかけ、3分30秒レンチンする。

  2. 2

    電子レンジから取り出し、ラップをかけたまま粗熱をとる。食べやすく裂いてボウルに入れ、「白菜の甘酢べんり漬け」、ごま油小さじ2を加えてあえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
榎本美沙さん

榎本美沙 さん

料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

お湯を注ぐだけ！かにかまスープ
お好み焼き風肉巻きレタス
そぼろあん肉じゃが
2025年1月号
97品
白菜と鮭の混ぜずし
白菜ととりささ身のサラダ
大根ととりだんごのさっと煮
大根＆白菜の漬けもの
11品

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

とりささ身の人気レシピランキング

とりささ身の人気レシピランキングをもっと見る

その他 鶏肉料理の人気レシピランキング

その他 鶏肉料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！