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厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）風

厚揚げの油淋鶏（ユーリンチー）風

藤井恵さんに教わる栄養しっかり！節約ごはん

こうばしくカリッと焼いて味を格上げ

１人分：

377kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎをボウルに入れ、酢大さじ1を加えて混ぜる。約5分おき、Aを加えて混ぜる。

  2. 2

    チンゲンサイは四つ割りにする。厚揚げは横半分に切って、縦1.5cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を中火で熱し、２を並べ、こんがりとするまで両面を焼く。

  4. 4

    チンゲンサイを器に広げて盛り、厚揚げを上にのせ、１をかける。

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藤井恵さん

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    • 木村拓

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