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カリフラワーの卵炒め

時短でラク

カリフラワーの卵炒め

にんにくの香りがアクセント

13分

１人分：

115kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱してにんにくを炒め、香りが出たらカリフラワーを加えて炒める。油がまわったら、水大さじ２〜３を加え、水分をとばしながら炒め、さらに水大さじ２〜３を加える。

  3. 3

    カリフラワーに透明感が出てきたら、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、フライパンの端に寄せる。あいたところで卵を半熟程度に炒め、カリフラワーと炒め合わせる。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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