ハニーマスタードチキン

材料（３人分）

とりもも肉
　小2枚(約400g)
Ａ
　・はちみつ
　　大さじ2
　・バター
　　10g
　・粒マスタード、しょうゆ
　　各大さじ1
塩、こしょう、サラダ油 

• とりもも肉

  小2枚(約400g)

• Ａ

• 　・はちみつ

  大さじ2

• 　・バター

  10g

• 　・粒マスタード、しょうゆ

  各大さじ1

• 塩、こしょう、サラダ油 

1. 1

   とり肉は余分な脂肪を除き、一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。

   

   とり肉は、余分な脂肪を取ってカロリーダウン。気になる人は皮もはずせばさらにカットできる。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を中火で熱する。とり肉を皮目から焼き、両面にこんがりと焼き色がつくまで約5分焼く。

3. 3

   弱火にし、Ａを加え、肉にからめながら1～2分煮詰める。

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