菜の花のからしあえ

時短でラク

菜の花のからしあえ

ピリッとからしがきいただしじょうゆで

15分

1人分:

39kcal

1.1g

材料(2人分)

  • 菜の花

    1束

  • 合わせ調味料(だし汁130ml、しょうゆ小さじ2、練りがらし小さじ1/4、塩少々)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    菜の花は根元を少々落とす。熱湯でさっと塩ゆでして、水にとって水を絞る。

  2. 2

    ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ、菜の花を加えて混ぜ、約10分おく。汁を軽くきって器に盛る。

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広沢京子 さんのレシピ

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