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白菜と明太チーズのお好み焼き風

白菜と明太チーズのお好み焼き風

9月の平日ラク献立

もっちりとした食感がたまらない

１人分：

217kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    白菜は粗みじん切りにし、辛子明太子は身をこそげて薄皮を除く。ともにボウルに入れ、ピザ用チーズ、小麦粉を加え、軽く混ぜる。水1/4カップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    直径20cmのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、１を流し入れる。平らにし、ふたをして約6分焼く。上下を返し、ふたをしないで約6分焼く。粗熱がとれたら食べやすく切って器に盛り、好みで中濃ソースをかける。

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みないきぬこさん

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