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さつまいもと厚揚げのみそ汁

さつまいもと厚揚げのみそ汁

平日ラク献立

おかかを加えて煮るから、だし汁いらず

１人分：

129kcal

1.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5mm厚さの半月切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。絹厚揚げは水けを拭き、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水1と1/2カップ、削りがつお2g、１を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。火を止め、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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