炊き込みビビンバ

材料（４人分）

牛切り落とし肉
　180g
温泉卵
　4個
にんじん
　小1/3本(約50g)
もやし
　1/2袋(約100g)
にら
　1/2わ(約50g)
白菜キムチ
　100g
米
　2合
Ａ
　・しょうゆ、ごま油
　　各大さじ1
　・砂糖
　　大さじ1/2
Ｂ
　・酒
　　大さじ2
　・塩
　　小さじ1/2

• 牛切り落とし肉

  180g

• 温泉卵

  4個

• にんじん

  小1/3本(約50g)

• もやし

  1/2袋(約100g)

• にら

  1/2わ(約50g)

• 白菜キムチ

  100g

• 米

  2合

• Ａ

• 　・しょうゆ、ごま油

  各大さじ1

• 　・砂糖

  大さじ1/2

• Ｂ

• 　・酒

  大さじ2

• 　・塩

  小さじ1/2

1. 1

   米は洗ってざるに上げ、水けをきる。にんじんは細切りにし、牛肉はＡをもみ込む。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、Ｂを入れ、2合の目盛りまで水を注いで混ぜる。もやし、にんじん、牛肉をのせ、炊き込みモードで炊く。

   

   炊き込む具

3. 3

   にらは4cm長さに切る。

   

   後入れする具

4. 4

   ２が炊き上がったらキムチ、にらを加えて混ぜる。器に盛って温泉卵をのせ、好みで韓国のりを添える。

   

   具をのせて炊くだけ！ ラクラク♪

   

   炊飯後にさらに具をプラス！ フレッシュな味わいが◎

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！