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そら豆のみそあえ

時短でラク

そら豆のみそあえ

みその風味でそら豆の甘みが引き立つ

10分

１人分：

86kcal

1.1g

材料（２人分）

  • そら豆

    12粒(約100g)

  • 木の芽

    少々

  • みそだれ(みりん大さじ１と1/2、みそ[あれば信州みそ]大さじ１)

  • 塩

作り方

  1. 1

    そら豆は薄皮に少し切り目を入れ、塩を加えた熱湯で１〜２分ゆでてざるに上げ、粗熱がとれたら薄皮をむく。木の芽の軸を除く。

  2. 2

    ボウルにみそだれの材料を混ぜ合わせ、１をあえる。

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夏梅美智子さん

夏梅美智子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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