アスパラとレタスのみそ汁
26kcal
1.3g
材料（２人分）
- グリーンアスパラガス…２本(40g)
- レタス…１枚(30g)
- だし汁…１ 1/2カップ
- ・みそ
グリーンアスパラガス…２本(40g)
レタス…１枚(30g)
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
レタス…１枚(30g)
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむき、４cm長さの斜め切りにする。レタスは小さめの一口大にちぎる。
- 鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったらアスパラガスを加えてさっと煮る。弱火にしてみそ大さじ１を溶き入れ、弱めの中火にし、ふつふつとしてきたら火を止める。レタスを加え、ひと混ぜする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
- カテゴリ：
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シチュー・スープ・汁物
> 味噌汁・お吸い物
> 味噌汁
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- 主な食材：
-
- 野菜 > 野菜その他 > グリーンアスパラガス
- 野菜 > 葉もの > レタス
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 野口健志
このレシピの参考動画
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