「豚もやしの梅おろしあえ」の太らない献立

主菜
豚もやしの梅おろしあえ 264kcal
副菜
青じそ明太温やっこ 58kcal
いんげんと油揚げのしょうが煮 54kcal
汁もの
アスパラとレタスのみそ汁 26kcal
なすとみょうがのごまみそ汁 44kcal
合計
562-584kcal(ごはん込み)

もやし、えのき、梅のさっぱり&ヘルシーおかず

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚もやしの梅おろしあえ
副菜 青じそ明太温やっこ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 青じそ…3枚
  • からし明太子…1/2腹
  • マヨネーズ…小さじ1/2
  • しょうゆ…少々
副菜 いんげんと油揚げのしょうが煮
  • さやいんげん…20本
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1カップ
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • せん切りしょうがの酢漬け…大さじ2(材料は1 1/2カップ分)
  •  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  •  ・水…1カップ
  •  ・酢…大さじ2
汁物 アスパラとレタスのみそ汁
汁物 なすとみょうがのごまみそ汁
  • なす…小1個
  • みょうが…2個
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
■「豚もやしの梅おろしあえ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚もやしの梅おろしあえ
 もやし…1袋(約250g)
 豚バラ薄切り肉…100g
 梅干し…大2個
 大根おろし…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ・酒、ごま油

■「豚もやしの梅おろしあえ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚もやしの梅おろしあえ
 もやし…1袋(約250g)
 豚バラ薄切り肉…100g
 梅干し…大2個
 大根おろし…100g
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 ・酒、ごま油

【副菜】青じそ明太温やっこ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 青じそ…3枚
 からし明太子…1/2腹
 マヨネーズ…小さじ1/2
 しょうゆ…少々

【副菜】いんげんと油揚げのしょうが煮
 さやいんげん…20本
 油揚げ…1枚
 だし汁…1カップ
 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
 せん切りしょうがの酢漬け…大さじ2(材料は1 1/2カップ分)
  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  ・水…1カップ
  ・酢…大さじ2


【汁物】アスパラとレタスのみそ汁
 グリーンアスパラガス…2本(40g)
 レタス…1枚(30g)
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ



【汁物】なすとみょうがのごまみそ汁
 なす…小1個
 みょうが…2個
 白すりごま…小さじ2
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ

豚もやしの梅おろしあえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1袋(約250g)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 梅干し…大2個
  • 大根おろし…100g
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • ・酒、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

青じそ明太温やっこ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 青じそ…3枚
  • からし明太子…1/2腹
  • マヨネーズ…小さじ1/2
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

いんげんと油揚げのしょうが煮
の作り方

材料(2〜3人分)
  • さやいんげん…20本
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1カップ
  • 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • せん切りしょうがの酢漬け…大さじ2(材料は1 1/2カップ分)
  •  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  •  ・水…1カップ
  •  ・酢…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラとレタスのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…2本(40g)
  • レタス…1枚(30g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすとみょうがのごまみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…小1個
  • みょうが…2個
  • 白すりごま…小さじ2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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